Почему наши далекие предки почитали мак?
Выйдя летом в луг, мы удивляемся: сколько вокруг разных цветов! И яркими маленькими огоньками, как язычки пламени, колышутся на ветру цветки мака. А к концу лета, когда мак отцветет, и с него соберут семена, люди будут отмечать православный праздник семи мучеников Маковеев (14 августа). Этот праздник также является началом Успенского поста. В этот день выпекают маковые коржики, булочки и бублики с маком, поливают их медом.
И на Рождество мы верхушку елки украшаем маковкой (или макушкой) наверное, неспроста.
А еще считается, что маковка или луковка подсказала древним зодчим форму церковного купола.
Почему же наши далекие предки почитали мак? «Да знаем – наркотик», - скажете Вы – «такой же вредный как конопля». И будете не правы. Конопля, между прочим, в прошлые века была ценной технической культурой. Из ее волокон ткали полотно, изготовляли веревки и самые прочные корабельные канаты. А зернами посыпали хлебобулочные изделия, и из тех же зерен делали конопляное масло. Высушенные конопляные семена употребляли для уничтожения кишечных паразитов. Так что не такая уже конопля и вредная.
Впрочем, как и мак. Для изготовления наркотиков используют только определенный сорт мака – опийный. Из его же сока изготавливают и лекарства: обезболивающие, сердечные и снотворные. Получается, мак – великий врачеватель и утешитель.
Кстати, детскую погремушку придумали тоже благодаря маку. Послушайте, как гремят внутри сухой коробочки мака спелые семена. Вот вам и погремушка.
Вообще мак бывает разных сортов, а значит и разного цвета. В природе встречается не только красный мак, но и белый, желтый, светло-сиреневый. А садоводы вывели сорта «полного» мака розового, красного и оранжевого цвета.
Значит, и маковые семена бывают разные: темно-синие, желтые, серые, белые.
Темно-синими и серыми семенами посыпают всеми любимые булочки и рогалики. А из белых и желтых – получают маковое масло. Светлое высшего качества масло используют для приготовления еды.
Получается, что мак – еще и великий кулинар. Кстати, перечницу и солонку придумали тоже благодаря маку. Переверните спелую головку мака на ладошку. Видите, как через круглые дырочки высыпаются спелые зернышки. Чем не солонка? А соль у наших предков всегда была символом богатства и достатка. Вот почему дорогих гостей встречали «хлебом-солью», тем самым желая им благополучия.
Не пропадает и маковое масло потемнее. Его используют для изготовления первоклассных масляных красок. Этими красками художники пишут картины
А еще маковое масло наши предки использовали для освещения. Его наливали в лампы и те ярко светили и почти не коптели.
Выходит, что мак – еще и маслодел, осветитель, художник.
Вот почему наши предки так почитали мак. А ведь это еще и замечательный цветок, который своей яркой красотой радует глаз и улучшает настроение.
Вот такой красивый яркий цветок мы и предлагаем сделать из многослойных салфеток.
|